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北京門頭溝:比400余年前的貢品更香甜,18萬斤唯一“京”字果品等您嘗鮮

  金秋九月,又到京白梨成熟時節。一顆顆“金果子”已經掛滿枝頭。門頭溝區軍莊鎮孟悟生態園350多畝梨樹,每天,都迎接絡繹不絕的游客,一筐筐金燦燦的果實,格外誘人。

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  京白梨種植是軍莊鎮的農業主導產業,目前,全鎮共種植京白梨2130畝,分布于東山、孟悟、香峪等5個村,今年的產量在18萬斤左右。

  京白梨,又名北京白梨,為秋子梨系統中品質最為優良的品種之一,是北京唯一被冠以“京”字招牌的果品。京白梨起源于門頭溝區軍莊鎮東山村青龍溝一低洼有水之處,最初為一株自然實生樹,已有400余年的歷史。自明代起,京白梨就是皇家貢品,到了清乾隆年間始建御梨園,據《宛平雜談》記載,京西白梨自清代同治年間即為宮廷貢品,慈禧臨朝更是朝中必備。

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  作為曾經的皇家貢品,“京白梨”不僅僅是榮譽,更是品質的保障。近年來,為了更好地優化果品,軍莊鎮與門頭溝區科信局加大合作力度,不斷應用科技手段,在保留京白梨400多年傳統特色的同時,提高果品甜度、果形等條件,全面提升京白梨品質。

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  門頭溝區科信局技術人員蘇本營說:“一方面提高授粉樹的品質,一方面采取綠色生態培育管理技術。使用的肥料以有機肥為主,病蟲害防治也采取了農業、物理和化學三措施結合。”經過科學種植養護,收獲的京白梨果品果形更加接近歷史原有果形,還原400多年前的傳統味道。正在孟悟生態園熱銷的京白梨下樹甜度可達到15度,明顯高于普通京白梨。該品種將在全鎮進行推廣,更好地促進京白梨產業高質量發展。

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  據了解,除以往正常的采摘、售賣外,從去年開始,京白梨納入了“靈山綠產”營銷體系,今年還嘗試了直播等方式進行助農直播帶貨,拓寬傳統果品銷售渠道,截至目前,全鎮京白梨銷量已達80%。

  軍莊鎮副鎮長王曉表示,將通過繼續舉辦京白梨文化節、京白梨采摘節等系列推廣活動挖掘京白梨背后的文化,把京白梨打造為軍莊鎮文化“名片”。

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